種類: Dry Red / 產地: McLaren Vale, Australia / 年份:2020 / 葡萄品種: 47% Shiraz 53% Cabernet/ 酒精度數:14.5% /容量:750 ml /等級:Bin 389/ 在美國橡木桶裡熟成12個月;其中32%為新桶、37%桶齡一年、31%桶齡兩年
風味
深沉迷人的暗紅酒液散發麝香、芥末粉、摩洛哥辛香料與乾燥草本的香料氣息。卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)與希哈(Shiraz)兩個品種特性相互爭艷,卻又完美相融,口感集中緊實,酸度活潑,風格清新。口中綻放果醬、杏仁糖霜、甘草、八角與炭烤風味,伴隨著細緻的橡木桶香氣,質地細膩的單寧悄悄蔓延於味蕾之間,更添酒體的獨特性格,尾韻悠長,縈繞不散。
介紹
由一手打造出澳洲頂級酒Grange的傳奇釀酒師─ Max Schubert始釀的Bin 389,部分酒液在前一年釀過Grange的橡木桶中陳年,價格卻只要其十分之一左右,故有「小Grange」之稱。因此自1960年第一個創始年份上市以來,Bin 389一直是愛酒人士首推的超值酒款!