Dalmore 12 Years Sherry Cask Select Highland Scotch Whisky 雪莉三桶

「它是一個真正的傑作！展現出威士忌多重複雜的壯闊風味，且優雅迷人。」大摩首席釀酒師理查・派特森（Richard Paterson）以美國波本桶中熟成帶來香草和蜂蜜香氣基底，再透過三桶不同風味年份的雪莉桶融合而成，而其中美好的堅果甜香則來自Pedro Ximénez極甜雪莉桶，造就不同於典型12年的卓越雪莉風味。

橡木桶履歷：美國白橡木波本桶、Oloroso雪莉桶、Pedro Ximénez雪莉桶

品飲筆記
香氣：焦糖柳橙、生薑、蘇丹娜葡萄與蜂蜜。
口感：黑巧克力、杏仁碎與肉桂粉。
餘韻：甜芒果、義式奶酪及檸檬戚風蛋糕。

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