Kavalan 山川首席葡萄酒風味桶「蛇年限量禮盒」(2025 年版)在台灣也被稱為「梅花雅悅」年度禮盒。它是噶瑪蘭在 2025 蛇年針對大眾市場推出的誠意之作,結合了經典的 STR 橡木桶技術與充滿吉祥寓意的視覺設計。
1. 瓶中工藝:風味特色
這款威士忌的特色在於將經典的單一麥芽威士忌,放入經過噶瑪蘭獨特的 S.T.R. 工藝(刨除、烘烤、再過火深焙)處理過的優質葡萄酒桶中進行熟成。
- 色澤: 深邃的琥珀色。
- 香氣: 濃郁的熱帶水果香氣為基底,伴隨細緻的香草奶油、軟糖以及蔓越莓的酸甜感。
- 口感: 入口圓潤順滑,帶有明顯的葡萄汁、杏仁、以及淡淡的辛香料層次。
- 餘韻: 尾韻帶有微甜的白巧克力感,清新且乾淨。
- 酒精度: 40% Vol。
2. 2025 蛇年限定設計理念
每年噶瑪蘭的年度禮盒都會挑選具代表性的物種與花卉,2025 年的設計主題為:
- 梅花(花卉): 象徵寒冬中的堅韌、高雅與對春天的期待。
- 櫻花鉤吻鮭(動物): 禮盒外包裝印有台灣國寶魚「櫻花鉤吻鮭」,在蛇年(小龍年)以此象徵「如魚得水」與「財源滾滾」。
- 配色: 採用大氣的紅色與金色勾勒,非常適合春節送禮或作為生肖收藏。