種類: Dry Red / 產地: Saint-Estèphe, France / 年份:2009 / 葡萄品種: 葡萄: 57% Cabernet sauvignon, 38% Merlot, 7% Cabernet franc, 2% Petit Verdot/ 酒精度數:14% /容量:750 ml /等級:3級酒莊副牌/ 獎項:
2009年份的Marquis de Calon(卡龍侯爵/卡龍沙高副牌)是法國波爾多聖埃斯泰夫(Saint-Estèphe)產區名莊 Chateau Calon-Segur(凱隆世家)的二軍酒。此酒使用年輕葡萄藤果實,單寧細膩、結構良好,具備濃郁黑果與香料風味。2009是波爾多優質年份,該酒通常在30%新橡木桶中熟成17個月。
關鍵細節:
酒莊背景: Calon-Segur 是1855梅多克分級的三級莊,以其經典的心形標籤聞名,歷史悠久,產自 Saint-Estephe。
風味特色: 2009年份展現出成熟的黑果香氣、香料和煙燻風味,結構精良。
品種構成: 主要以卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和小維多(Petit Verdot)混釀而成。
餐酒搭配: 非常適合搭配紅肉、野味等濃郁菜餚。
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