The Yamazaki 18 Year Old Single Malt Whisky 三得利山崎18年威士忌

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酒類 : 單一純麥威士忌 / 年 份：18年 / 產地：日本 / 酒精度：43％Alc / 容量：700ml

  • 類別︰ Yamazaki 山崎
  • SKU: WYA08
價格︰HK$13800 HK$9999
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描述

2004年甫在歐美上市的「山崎18年」單一麥芽威士忌，就讓歐美品酒名家大為驚豔，以陳貯過最高級的Oloroso西班牙雪莉酒的雪莉橡木桶來陳貯麥芽原酒，經調酒師巧手調配之後，再次置入雪莉桶中進行二次後熟的工序製成，豐厚迷人的芳醇香味，自是非常迷人。

日本第一家蒸餾廠——Yamazaki山崎蒸餾酒廠成立於1923年，坐落於京都西南郊外天王山麓。 山崎地區更是木津川，桂川，宇治川三條河流彙聚之處，水源豐富。 早在16世紀，這裡自古聞名的「離宮之水」，曾吸引茶道鼻祖千利休來此築庵烹茶，並由此創立了令全世界驚歎的茶道。 它的質純清洌，環境廳選為名川百例之一。 在蘇格蘭每家酒廠都會保持風格一致的產品，一款18年威士卡和一款15年威士卡唯一不同之處只是前者比後者在橡木桶多待了3年。 而山崎每個年份酒款所代表的卻是迥然各異的風格。 山崎18年並不是山崎12年多存放6年後的酒款，而是在裝瓶前6個月由各種不同的原酒調和而成。 山崎Yamazaki 18年機場版色香和口感： 色香：淡琥珀色。 瀰漫著秋季水果的芬芳。 成熟的蘋果，半乾的桃脯，提子乾和淡淡的落葉堆。 煙熏味更重些，花香味更深邃，越發芳香。 口感：入口是桶味，飽滿的雪梨味，核桃，西洋李子和些許苔蘚，舌苔中央有一點抓舌感，非常複雜。 回味：甜美的桶味，飽滿。


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