Telegraph Road Shiraz 2023
種類: Dry Red / 產地: South Eastern, Australia / 年份：2023 / 葡萄品種：100% Shiraz / 酒精度數：14.5% /容量：750 ml/ Wine Enthusiast 90分
- 类别︰ Telegraph Road 電報路
- SKU: AT001
价格︰HK$228 HK$158
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描述
Telegraph Road Shiraz 是一款來自南澳大利亞的優質紅葡萄酒，通常展現出經典的澳洲希拉（Shiraz）風格，濃郁且具有親和力。以下是基於該類型葡萄酒的典型品嚐筆記：
品嚐筆記 (Tasting Notes)
- 酒色 (Appearance)： 深邃的寶石紅色，帶有明亮的紫羅蘭色邊緣，表明其果味新鮮。
- 香氣 (Nose)： 濃郁且奔放。主要充滿了成熟的紅色和黑色水果香氣，如覆盆子、黑莓和黑櫻桃。通常伴隨著澳洲希拉特有的黑色胡椒、香料、黑巧克力以及淡淡的烘烤橡木香氣.
- 口感 (Palate)：
- 酒體： 中等至飽滿酒體 (Medium-to-full bodied)。
- 單寧： 單寧細緻柔順，成熟且不生澀，賦予葡萄酒良好的結構感。
- 風味： 口感豐富，入口能感受到新鮮的覆盆子、草莓、山莓、黑加侖子的風味，伴隨著迷人的黑胡椒辛香感。
- 酸度： 活潑的酸度平衡了果實的甜美，使得整支酒層次分明。
- 餘韻 (Finish)： 餘韻悠長，黑色果香與香料的餘味持久。
餐酒搭配 (Food Pairing)
Telegraph Road Shiraz 非常適合搭配濃郁的食物，能完美提升肉類風味：
- 碳烤牛排或羊排
- 燒烤料理 (BBQ)
- 野味料理 (Game meat)
- 硬質起司
- <<相片只供參考，資料內容時有更新以最後回覆為準>>
